Siapa yang tidak suka tempe goreng? Makanan yang lezat dan bergizi ini memang selalu menjadi favorit banyak orang. Namun, seringkali kita merasa kesulitan untuk memasak tempe goreng yang enak dan sehat di rumah. Tapi tenang, karena kali ini saya akan berbagi cara sederhana memasak tempe goreng yang lezat dan bergizi.
Pertama-tama, persiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Seperti yang disarankan oleh pakar gizi, Dr. Lenny Situmorang, “Pilihlah tempe yang masih segar dan berkualitas tinggi untuk mendapatkan kandungan gizi yang terbaik.” Setelah itu, potong tempe sesuai selera dan rendam dalam air garam selama beberapa menit untuk menghilangkan bau amis yang kadang membuat tempe kurang enak.
Kemudian, panaskan minyak dalam wajan dan goreng tempe hingga kecoklatan. Dr. Lenny menyarankan, “Hindari menggoreng tempe terlalu lama agar tidak kehilangan nutrisi penting yang terkandung di dalamnya.” Setelah itu, tiriskan tempe dan sajikan dengan nasi hangat dan sambal favorit.
Dengan mengikuti cara sederhana ini, Anda dapat menikmati tempe goreng yang lezat dan bergizi di rumah tanpa perlu repot. Jadi, jangan ragu untuk mencoba sendiri di dapur Anda. Selamat mencoba!