Bali, pulau dewata yang terkenal dengan keindahan alamnya, juga memiliki keunikan kuliner yang tidak kalah menarik untuk dieksplorasi. Jelajahi keunikan kuliner Bali: kuliner khas yang wajib dicicipi saat kamu berkunjung ke pulau ini.
Salah satu kuliner khas Bali yang wajib dicicipi adalah babi guling. Babi guling merupakan hidangan khas Bali yang terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan lezat. Pak Made, seorang penjual babi guling di Denpasar, menyatakan bahwa “babi guling adalah salah satu kuliner khas Bali yang tidak boleh dilewatkan oleh wisatawan. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang.”
Selain babi guling, jangan lewatkan pula mencicipi sate lilit. Sate lilit adalah sate khas Bali yang terbuat dari daging cincang yang dibalut dengan daun kelapa. Menurut Ibu Ketut, seorang pembuat sate lilit di Ubud, “rasa rempah-rempah yang khas dan aroma daun kelapa membuat sate lilit menjadi hidangan yang sangat istimewa dan berbeda dari sate biasa.”
Tak hanya itu, ada juga nasi campur Bali yang juga patut untuk dicoba. Nasi campur Bali terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti ayam betutu, lawar, sate lilit, dan masih banyak lagi. Menurut Chef Wayan, seorang chef terkenal di Bali, “nasi campur Bali adalah menu wajib di restoran kami karena merupakan paduan sempurna dari berbagai hidangan khas Bali yang menggugah selera.”
Jelajahi keunikan kuliner Bali dan nikmati cita rasa yang autentik dan khas. Dengan mencicipi kuliner khas Bali, kamu dapat merasakan kekayaan budaya dan tradisi yang dimiliki oleh pulau ini. Sebagai wisatawan, tidak lengkap rasanya jika tidak mencoba kuliner khas Bali yang memukau dan menggugah selera. Selamat menikmati!