Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan sapi lada hitam, sebuah olahan daging sapi yang disajikan dengan taburan lada hitam di atasnya. Ternyata, tidak hanya enak di lidah, sapi lada hitam juga memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan Anda.
Salah satu manfaat sapi lada hitam adalah kandungan lada hitam yang terkenal akan khasiatnya dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Menurut Dr. Sarah Brewer, seorang ahli kesehatan, “Lada hitam mengandung senyawa aktif yang disebut piperine yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita.”
Selain itu, sapi lada hitam juga kaya akan protein, zat besi, dan zinc yang penting bagi kesehatan tubuh. Menurut Badan Kesehatan Dunia (WHO), asupan protein yang cukup dapat membantu menjaga kesehatan otot dan menjaga berat badan yang seimbang.
Manfaat lain dari sapi lada hitam adalah kandungan antioksidan yang terdapat pada lada hitam. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Universitas California, antioksidan dalam lada hitam dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis.
Selain itu, sapi lada hitam juga diketahui dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Menurut Dr. Rakesh Kapur, seorang kardiologis terkemuka, “Kandungan zat besi dalam daging sapi dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah terjadinya penyakit jantung.”
Dengan segala manfaatnya, tidak ada salahnya untuk menambahkan sapi lada hitam ke dalam menu makanan Anda. Selain enak, Anda juga akan mendapatkan manfaat kesehatan yang luar biasa dari olahan daging sapi yang satu ini. Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan rasakan sendiri manfaat sapi lada hitam bagi kesehatan Anda.