Sambal tempe pedas memang selalu menjadi favorit banyak orang, ya. Kombinasi pedasnya yang pas dengan aroma tempe yang gurih memang bikin lidah ketagihan. Apalagi kalau bumbu sambal tempe-nya benar-benar mantap, wah, jadi makin nikmat deh.
Kalau kamu suka pedas, pasti nggak akan bisa menolak godaan dari resep sambal tempe pedas ini. Karena pedasnya bumbu sambal tempe ini sungguh memikat hati. Bumbu sambal tempe pedas memang selalu menjadi pilihan yang tepat untuk menambahkan cita rasa pada hidanganmu.
Menurut Chef Vindex Tengker, sambal tempe pedas bisa diolah dengan berbagai cara sesuai selera. “Sambal tempe pedas bisa dibuat dengan menambahkan cabai rawit sesuai selera untuk menyesuaikan tingkat kepedasannya. Jangan lupa tambahkan bawang merah, bawang putih, terasi, dan garam untuk menambahkan cita rasa yang khas,” ujar Chef Vindex.
Tak hanya enak, sambal tempe pedas juga memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Menurut ahli gizi, Dr. Lisa Febrina, tempe mengandung protein nabati tinggi yang baik untuk kesehatan otot. “Dengan menambahkan sambal tempe pedas pada menu makanan sehari-hari, kita dapat meningkatkan asupan protein nabati yang penting untuk tubuh,” ujar Dr. Lisa.
Jadi, nggak ada alasan lagi untuk nggak mencoba resep sambal tempe pedas ini, ya. Nikmatnya pedasnya bumbu sambal tempe akan membuat hidanganmu semakin lezat dan bergizi. Yuk, segera coba resepnya di rumah dan rasakan sensasi pedasnya!