Siapa yang tidak suka sambel terong? Sambel yang pedas dan lezat ini bisa menjadi pelengkap sempurna untuk hidangan sehari-hari. Apalagi jika Anda bisa membuat resep sambel terong yang praktis dan enak untuk keluarga.
Menurut Chef Farah Quinn, sambel terong merupakan salah satu hidangan favorit di Indonesia. “Sambel terong tidak hanya enak, tapi juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Terong sendiri kaya akan antioksidan dan serat,” ujarnya.
Untuk membuat sambel terong yang praktis, Anda hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana seperti terong, cabai, bawang merah, bawang putih, garam, dan minyak goreng. Caranya pun mudah, cukup tumis semua bahan hingga matang dan haluskan dengan blender.
Resep sambel terong yang praktis ini bisa menjadi pilihan terbaik untuk hidangan sehari-hari keluarga. “Sambel terong memang cocok disajikan bersama nasi hangat dan lauk pauk lainnya. Rasanya yang pedas dan gurih pasti disukai oleh semua anggota keluarga,” tambah Chef Vindy Lee.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep sambel terong yang praktis dan lezat untuk keluarga Anda. Selain enak, sambel terong juga mudah untuk dibuat dan pastinya disukai oleh semua orang. Selamat mencoba!