Resep Terong Sambel Pedas yang Lezat dan Mudah Dibuat
Siapa di sini yang suka makan pedas? Kali ini, saya akan berbagi resep terong sambel pedas yang lezat dan mudah dibuat. Siapkan diri Anda untuk menikmati sensasi pedas yang menggugah selera!
Terong merupakan salah satu sayuran yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan lezat. Kombinasikan terong dengan sambel pedas, dan Anda akan mendapatkan hidangan yang memanjakan lidah Anda. Selain lezat, resep terong sambel pedas ini juga mudah dibuat, sehingga cocok untuk Anda yang tidak terlalu mahir memasak.
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan berikut:
– 5 buah terong, potong-potong
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 10 buah cabai rawit (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
– 2 sendok makan terasi
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah menumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah itu, tambahkan cabai rawit dan terasi, kemudian tumis hingga cabai layu dan terasi matang. Kemudian, angkat dan haluskan bahan-bahan tersebut.
Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng potongan terong hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Terakhir, campurkan terong goreng dengan sambel pedas yang telah Anda haluskan sebelumnya. Tambahkan garam dan gula secukupnya untuk menyesuaikan rasa. Aduk rata hingga terong terbalut dengan sambel pedas.
Selamat menikmati terong sambel pedas yang lezat dan pedas ini! Cocok disantap sebagai pelengkap nasi hangat atau nasi goreng. Jangan lupa berbagi resep ini kepada teman-teman Anda yang juga pecinta makanan pedas.
Menurut Chef Vindex Tengker, “Terong sambal pedas adalah salah satu hidangan favorit saya. Kombinasi rasa gurih dari terong dan pedas dari sambal benar-benar membuat lidah saya bergoyang. Selain itu, resep ini sangat mudah untuk dipraktikkan di rumah.”
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep terong sambel pedas yang lezat dan mudah dibuat ini di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!