Siapa yang tidak suka dengan tumis sawi sederhana yang lezat? Tumis sawi merupakan salah satu hidangan favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan segar. Bahan utama yang digunakan dalam resep tumis sawi sederhana ini adalah sawi hijau yang kaya akan nutrisi dan sangat mudah untuk ditemukan di pasar atau supermarket terdekat.
Menurut Chef Renata, seorang ahli masakan Indonesia, “Tumis sawi sederhana adalah salah satu hidangan yang cocok disajikan sebagai menu harian. Selain mudah dan cepat untuk dimasak, tumis sawi juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.” Dengan kata lain, tumis sawi sederhana tidak hanya enak, tetapi juga sehat untuk dikonsumsi.
Untuk membuat tumis sawi sederhana yang lezat, pertama-tama siapkan bahan-bahan berikut: sawi hijau, bawang putih, bawang merah, cabai merah, kecap manis, garam, dan minyak goreng. Kemudian, potong sawi hijau sesuai selera dan iris bawang putih, bawang merah, serta cabai merah.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum. Tambahkan potongan sawi hijau dan aduk rata. Tuangkan kecap manis dan garam secukupnya, aduk merata hingga sawi matang namun tetap renyah.
Chef Renata menambahkan, “Untuk menambah cita rasa, Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti daging ayam atau udang. Tumis sawi sederhana yang lezat bisa disantap dengan nasi hangat sebagai menu utama atau sebagai pelengkap hidangan lainnya.”
Dengan resep tumis sawi sederhana yang lezat ini, Anda bisa menikmati hidangan yang enak dan sehat tanpa harus repot memasak. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan rasakan kenikmatannya sendiri. Selamat mencoba!