Terong goreng merupakan camilan enak dan bergizi yang sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Terong goreng bisa menjadi pilihan camilan yang sehat dan lezat untuk mengisi waktu bersantai di rumah. Tidak hanya enak, terong goreng juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Menurut ahli gizi, terong merupakan salah satu sayuran yang mengandung banyak serat dan antioksidan. “Terong mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan,” ujar dr. Fitria, ahli gizi dari Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo.
Selain itu, terong juga mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin C, vitamin K, kalium, dan magnesium yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan. Dengan mengolah terong menjadi camilan seperti terong goreng, kita dapat memperoleh manfaat nutrisi yang baik untuk tubuh.
“Terong goreng bisa menjadi alternatif camilan sehat untuk keluarga. Selain rasanya yang enak, terong juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan,” kata Chef Andi, seorang chef ternama di Indonesia.
Untuk membuat terong goreng, caranya pun sangat mudah. Cukup potong terong menjadi irisan tipis, kemudian goreng dengan minyak panas hingga matang dan renyah. Tambahkan sedikit garam dan merica untuk menambah cita rasa.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba terong goreng sebagai camilan enak dan bergizi untuk keluarga. Selamat mencoba!