Saat mencari ide menu untuk hidangan makan malam yang lezat, tidak ada salahnya untuk mencoba resep mie kangkung belacan yang nikmat. Makanan ini khas dengan cita rasa pedas dan gurih yang pasti membuat lidah Anda bergoyang. Jadi, bagaimana cara membuat mie kangkung belacan yang nikmat?
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti mie instan, kangkung, belacan, bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan bumbu dapur lainnya. Kemudian, rebus mie instan hingga matang dan tiriskan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum, lalu tambahkan belacan dan kangkung. Masak hingga kangkung layu, lalu tambahkan mie instan dan aduk rata. Sajikan mie kangkung belacan hangat dan nikmati rasanya!
Menurut Chef Degan, seorang ahli kuliner terkenal, “Mie kangkung belacan adalah salah satu hidangan favorit saya karena kombinasi rasa pedas dan gurih yang sempurna. Belacan memberikan cita rasa khas yang sulit ditolak oleh penggemar masakan Indonesia.”
Tak hanya enak, mie kangkung belacan juga memiliki manfaat kesehatan. Kangkung kaya akan serat dan vitamin, sementara belacan mengandung protein dan zat besi yang baik untuk tubuh. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba hidangan yang satu ini!
Jika Anda ingin variasi lebih pada resep mie kangkung belacan, Anda bisa menambahkan udang atau daging ayam sebagai tambahan protein. Kombinasi tersebut akan membuat hidangan semakin lezat dan bergizi.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba cara membuat mie kangkung belacan yang nikmat di rumah. Selamat mencoba dan nikmati sajian lezat ini bersama keluarga tercinta!