Siapa yang tidak suka tumis bayam? Makanan yang lezat dan menyehatkan ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari. Namun, bagaimana sih cara membuat tumis bayam yang menyehatkan dan lezat? Simak artikel ini untuk mendapatkan tipsnya!
Menurut ahli gizi, bayam merupakan salah satu sayuran yang kaya akan nutrisi. “Bayam mengandung banyak serat, vitamin A, vitamin C, dan zat besi yang baik untuk kesehatan tubuh,” kata dr. Amanda, seorang ahli gizi terkemuka.
Untuk membuat tumis bayam yang menyehatkan, pastikan untuk menggunakan minyak yang sehat seperti minyak zaitun atau minyak kelapa. “Minyak zaitun mengandung lemak sehat yang baik untuk jantung dan otak,” tambah dr. Amanda.
Selain itu, tambahkan bawang putih dan bawang merah untuk memberikan rasa yang lezat pada tumisan bayam Anda. “Bawang putih mengandung antioksidan yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh,” jelas dr. Amanda.
Untuk memberikan rasa yang lebih segar, Anda juga bisa menambahkan sedikit perasan jeruk nipis saat memasak tumis bayam. “Jeruk nipis mengandung vitamin C yang dapat membantu meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh,” papar dr. Amanda.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba cara membuat tumis bayam yang menyehatkan dan lezat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan tips dari ahli gizi, Anda bisa menikmati hidangan yang enak dan bergizi. Selamat mencoba!