Sudahkah kamu mencicipi kelezatan makanan tradisional Bandung? Bandung memang terkenal dengan beragam kuliner tradisional yang lezat dan menggugah selera. Jika kamu belum pernah mencicipinya, maka kamu harus segera mencoba!
Salah satu makanan tradisional Bandung yang sangat terkenal adalah Batagor. Batagor merupakan singkatan dari Bakso Tahu Goreng, makanan yang terbuat dari adonan bakso yang digoreng bersama tahu dan disajikan dengan saus kacang yang lezat. Menurut Chef Vindex Tengker, “Batagor adalah salah satu makanan tradisional Bandung yang wajib dicicipi oleh semua orang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang.”
Selain Batagor, makanan tradisional Bandung lain yang juga patut dicicipi adalah Surabi. Surabi adalah jajanan khas Bandung yang terbuat dari adonan tepung beras dan santan yang dipanggang hingga matang. Kemudian disajikan dengan berbagai pilihan topping seperti keju, cokelat, atau susu. Menurut Pakar Kuliner Bandung, Budi Rusmana, “Surabi adalah makanan tradisional Bandung yang memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Rasanya manis dan gurih, cocok untuk dinikmati sebagai camilan di tengah hari.”
Selain Batagor dan Surabi, masih banyak makanan tradisional Bandung lain yang patut untuk dicicipi. Seperti Misro, Colenak, atau Cireng. Jadi jangan ragu untuk mencoba dan menikmati kelezatan makanan tradisional Bandung.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera cicipi kelezatan makanan tradisional Bandung dan rasakan sensasi nikmatnya kuliner khas Kota Kembang ini. Selamat menikmati!