Bandung memang dikenal sebagai surganya kuliner di Indonesia, terutama dengan adanya berbagai kuliner legendaris yang melegenda di kota ini. Salah satu kegiatan yang wajib dilakukan ketika berkunjung ke Bandung adalah mencicipi kuliner legendaris yang telah terkenal hingga mancanegara.
Salah satu kuliner legendaris yang wajib dicoba di Bandung adalah batagor. Batagor sendiri merupakan kependekan dari Bakso Tahu Goreng, dan merupakan kuliner yang sudah ada sejak tahun 1979. Rasanya yang gurih dan kenyal membuat batagor menjadi salah satu kuliner favorit para wisatawan yang berkunjung ke Bandung.
Menurut Chef Aiko, seorang ahli kuliner ternama di Bandung, “Batagor merupakan salah satu kuliner legendaris yang harus dicoba ketika berada di Bandung. Rasanya yang unik dan kenyal membuatnya selalu disukai oleh banyak orang.”
Selain batagor, makanan legendaris lain yang juga harus dicoba di Bandung adalah surabi. Surabi merupakan makanan khas Bandung yang terbuat dari tepung beras dan santan, yang kemudian dibakar di atas loyang. Rasanya yang manis dan legit membuat surabi menjadi camilan favorit para pengunjung.
Menurut Mbak Sari, seorang penjual surabi di Bandung, “Surabi merupakan salah satu kuliner legendaris yang sudah ada sejak zaman nenek moyang. Resepnya pun sudah turun-temurun, sehingga rasanya tetap autentik dan lezat.”
Selain batagor dan surabi, kuliner legendaris lain yang juga harus dicoba di Bandung adalah mie kocok. Mie kocok merupakan hidangan mi kuah khas Bandung yang memiliki kuah gurih dan daging sapi yang empuk. Rasanya yang lezat membuat mie kocok selalu ramai dikunjungi oleh para wisatawan.
Menurut Pak Dedi, seorang penjual mie kocok di Bandung, “Mie kocok merupakan salah satu kuliner legendaris yang sudah terkenal sejak puluhan tahun yang lalu. Banyak orang yang datang ke Bandung khusus untuk mencicipi mie kocok kami.”
Dengan banyaknya pilihan kuliner legendaris yang melegenda di Bandung, tidak ada alasan untuk tidak mencicipinya ketika berkunjung ke kota kembang ini. Jadi, jangan lupa untuk mencicipi kuliner legendaris Bandung yang melegenda saat berkunjung ke sana!