Bali memang terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau, namun jangan lupakan juga kelezatan kuliner yang tak kalah menarik untuk dinikmati. Bagi pecinta kuliner, Bali adalah surga yang menyajikan berbagai menu lezat yang tak boleh dilewatkan. Nah, bagi kamu yang sedang berlibur di Bali, jangan lupa mencoba 5 menu wajib yang akan membuat lidahmu bergoyang. Menikmati kelezatan kuliner Bali memang tak boleh terlewatkan!
1. Babi Guling
Salah satu menu wajib yang harus dicoba saat berkunjung ke Bali adalah Babi Guling. Menu ini terbuat dari daging babi yang dipanggang dengan bumbu rempah-rempah khas Bali. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat Babi Guling menjadi favorit banyak orang. Menikmati Babi Guling di Bali akan membuat pengalaman liburanmu semakin lengkap.
Menurut Chef William Wongso, Babi Guling adalah salah satu kuliner khas Bali yang wajib dicoba. Dalam wawancaranya dengan Majalah Femina, Chef William mengatakan bahwa “Babi Guling adalah salah satu warisan kuliner Bali yang tak boleh terlewatkan saat berkunjung ke pulau dewata.”
2. Lawar
Lawar adalah hidangan tradisional Bali yang terbuat dari daging cincang dan kelapa parut yang dicampur dengan bumbu rempah-rempah. Rasanya yang khas dan teksturnya yang gurih membuat Lawar menjadi menu yang sangat digemari oleh wisatawan. Menikmati Lawar di Bali akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Menurut Ibu Oka, pemilik Warung Babi Guling Ibu Oka di Ubud, Lawar adalah salah satu menu wajib yang harus dicoba saat berkunjung ke Bali. Ibu Oka mengatakan bahwa “Lawar adalah hidangan tradisional Bali yang sarat akan cita rasa dan sejarah. Jika kamu sedang berlibur di Bali, jangan lewatkan untuk mencicipi Lawar.”
3. Sate Lilit
Sate Lilit adalah hidangan sate khas Bali yang terbuat dari daging cincang yang dibalut dengan daun sereh atau bambu. Rasanya yang gurih dan aromanya yang harum membuat Sate Lilit menjadi menu favorit banyak orang. Menikmati Sate Lilit di Bali akan membuat perutmu kenyang dan lidahmu bahagia.
Menurut Chef Degan Septoadji, Sate Lilit adalah salah satu menu wajib yang harus dicoba saat berkunjung ke Bali. Dalam acara talkshow di acara kuliner, Chef Degan mengatakan bahwa “Sate Lilit adalah salah satu kuliner khas Bali yang memiliki cita rasa yang unik dan lezat. Jika kamu sedang di Bali, jangan lupa untuk mencicipi Sate Lilit.”
4. Ayam Betutu
Ayam Betutu adalah hidangan ayam yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Bali dan dibungkus dengan daun pisang kemudian dipanggang. Rasanya yang gurih dan pedas membuat Ayam Betutu menjadi menu favorit banyak orang. Menikmati Ayam Betutu di Bali akan membuat lidahmu bergoyang dan perutmu kenyang.
Menurut Chef Chris Salans, pemilik Mozaic Restaurant di Ubud, Ayam Betutu adalah salah satu hidangan khas Bali yang wajib dicoba. Dalam wawancaranya dengan Majalah DestinAsian, Chef Chris mengatakan bahwa “Ayam Betutu adalah salah satu kuliner khas Bali yang memiliki rasa yang autentik dan khas. Jika kamu sedang di Bali, jangan lewatkan untuk mencicipi Ayam Betutu.”
5. Nasi Campur
Nasi Campur adalah hidangan nasi yang disajikan dengan berbagai macam lauk pauk seperti ayam suwir, sate lilit, lawar, dan masih banyak lagi. Rasanya yang gurih dan padu membuat Nasi Campur menjadi menu favorit banyak orang. Menikmati Nasi Campur di Bali akan memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan.
Menurut Chef Juna Rorimpandey, Nasi Campur adalah salah satu menu wajib yang harus dicoba saat berkunjung ke Bali. Dalam acara kuliner di stasiun televisi nasional, Chef Juna mengatakan bahwa “Nasi Campur adalah hidangan yang representatif dari kelezatan kuliner Bali. Jika kamu sedang di Bali, jangan lewatkan untuk mencicipi Nasi Campur.”
Jadi, saat liburan di Bali jangan lupa untuk menikmati kelezatan kuliner Bali dengan mencoba 5 menu wajib ini. Babi Guling, Lawar, Sate Lilit, Ayam Betutu, dan Nasi Campur akan membuat pengalaman liburanmu semakin berkesan. Selamat menikmati!