Rahasia bumbu ayam betutu yang tidak boleh dilewatkan memang menjadi perbincangan hangat di kalangan pecinta kuliner Indonesia. Bumbu yang khas dan berbeda dari ayam betutu ini memang menjadi daya tarik tersendiri bagi siapa pun yang mencicipinya.
Menurut Chef Ragil, salah satu ahli kuliner yang terkenal di Indonesia, bumbu ayam betutu sebenarnya memiliki campuran rempah-rempah yang kaya akan cita rasa. “Rahasia bumbu ayam betutu yang tidak boleh dilewatkan adalah penggunaan rempah-rempah yang segar dan berkualitas tinggi,” ujar Chef Ragil.
Bumbu ayam betutu yang tidak boleh dilewatkan antara lain adalah bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, serai, cabai, terasi, garam, gula, dan tentu saja, daun jeruk. Semua bumbu tersebut harus dihaluskan dan dicampur dengan baik untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
Menurut penelitian yang dilakukan oleh Tim Kuliner Indonesia, bumbu ayam betutu yang tidak boleh dilewatkan merupakan kunci utama dalam menentukan kelezatan dari masakan tersebut. “Bumbu yang tepat akan membuat ayam betutu menjadi lebih gurih dan aromanya semakin menggugah selera,” ujar salah satu anggota tim tersebut.
Tak heran jika ayam betutu menjadi salah satu masakan yang paling dicari dan disukai oleh banyak orang. Dengan bumbu yang khas dan cita rasa yang lezat, tidak ada yang bisa menolak untuk mencicipi hidangan yang satu ini.
Jadi, jangan lupa untuk selalu memperhatikan rahasia bumbu ayam betutu yang tidak boleh dilewatkan agar Anda bisa menikmati masakan yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!