Sambel tempe, siapa sih yang nggak suka makanan ini? Menu sederhana yang selalu menggugah selera dan bikin lidah bergoyang. Sambel tempe memang menjadi salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya pedas dan gurih membuat siapapun tidak bisa menolak untuk mencicipinya.
Menurut Chef Bondan Winarno, sambel tempe merupakan salah satu masakan yang kaya akan cita rasa. “Sambel tempe memiliki keunikan tersendiri dengan perpaduan rasa pedas dan gurih yang membuatnya selalu disukai oleh banyak orang,” ujarnya.
Tidak heran jika sambel tempe selalu menjadi pilihan menu saat makan siang atau malam. Dengan bahan utama tempe yang kaya akan protein, sambel tempe juga menjadi pilihan yang sehat dan bergizi. “Tempe sendiri memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan jantung,” tambah Chef Bondan.
Tak hanya enak dan sehat, sambel tempe juga mudah untuk disiapkan di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat seperti tempe, cabai, bawang, dan garam, siapa pun bisa mencoba membuat sambel tempe sendiri di dapur. “Resep sambel tempe yang sederhana ini bisa menjadi pilihan untuk menu harian keluarga,” kata Chef Bondan.
Tentu saja, variasi sambel tempe juga bisa diubah sesuai selera masing-masing. Mulai dari menambahkan daun kemangi atau teri kering untuk memberikan rasa yang lebih segar dan gurih. “Sambel tempe memang menu yang fleksibel, bisa disesuaikan dengan selera dan keinginan kita,” jelas Chef Bondan.
Jadi, tunggu apalagi? Segera coba resep sambel tempe di rumah dan nikmati kelezatannya. Siapkan tempe, cabai, bawang, dan garam, lalu buatlah sambel tempe yang selalu menggugah selera. Selamat mencoba!