Siapa yang tidak suka nasi goreng? Makanan yang satu ini memang selalu menjadi favorit banyak orang, baik di Indonesia maupun di luar negeri. Namun, seringkali kita merasa malas untuk memasak nasi goreng karena dianggap membutuhkan waktu dan tenaga yang cukup banyak. Tapi tenang saja, saya punya resep cara memasak nasi goreng yang praktis dan cepat untuk Anda coba di rumah.
Cara memasak nasi goreng yang praktis dan cepat sebenarnya tidak sulit. Yang Anda butuhkan hanyalah bahan-bahan sederhana seperti nasi putih, bumbu nasi goreng, telur, daging ayam atau udang, sayuran, dan bumbu tambahan seperti kecap manis dan saus sambal.
Pertama-tama, panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bumbu nasi goreng hingga harum, lalu masukkan telur dan aduk hingga telur matang. Tambahkan daging ayam atau udang yang sudah dipotong kecil-kecil dan sayuran sesuai selera. Aduk rata dan tambahkan nasi putih yang sudah dingin. Masak hingga semua bahan tercampur sempurna dan matang.
Menurut Chef Vindex Tengker, seorang chef ternama di Indonesia, kunci dari sebuah nasi goreng yang enak adalah penggunaan nasi yang sudah dingin. “Nasi yang sudah dingin akan membuat tekstur nasi goreng lebih kenyal dan tidak lembek,” ujarnya.
Tak hanya itu, penggunaan bumbu-bumbu yang tepat juga akan membuat nasi goreng Anda semakin lezat. “Tambahkan sedikit kecap manis dan saus sambal untuk memberikan rasa yang gurih dan pedas pada nasi goreng Anda,” tambah Chef Vindex.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba cara memasak nasi goreng yang praktis dan cepat ini di rumah. Selamat mencoba!