Siapa yang tidak suka terong sambel? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang pedas dan segar. Namun, tahukah Anda bahwa terong sambel juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh Anda?
Menurut ahli gizi, terong sambel mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. “Terong mengandung vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari radikal bebas,” kata dr. Fitri, seorang ahli gizi terkemuka.
Manfaat terong sambel untuk kesehatan tubuh Anda tidak hanya terbatas pada kandungan nutrisinya, tetapi juga pada khasiatnya dalam menjaga kesehatan jantung. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Dr. John, seorang pakar kesehatan jantung, konsumsi terong sambel secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. “Kandungan kalium dalam terong sambel dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan mengurangi risiko penyakit jantung,” ujarnya.
Selain itu, terong sambel juga diketahui dapat membantu meningkatkan pencernaan. Menurut dr. Cindy, seorang dokter spesialis pencernaan, kandungan serat dalam terong sambel dapat membantu melancarkan proses pencernaan dan mencegah sembelit. “Konsumsi terong sambel secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan Anda,” tambahnya.
Tak hanya itu, terong sambel juga memiliki manfaat sebagai anti-inflamasi alami. Menurut dr. Andi, seorang dokter ahli herbal, kandungan antioksidan dalam terong sambel dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. “Jika Anda sering merasakan nyeri sendi atau otot, mencoba mengonsumsi terong sambel dapat membantu mengurangi gejala peradangan tersebut,” jelasnya.
Dengan begitu banyak manfaat yang dimiliki oleh terong sambel, tidak ada alasan untuk tidak menyertakannya dalam menu makanan sehari-hari Anda. Jadi, jangan ragu untuk menikmati terong sambel dan rasakan manfaatnya untuk kesehatan tubuh Anda.